Çikolatalı Kalpler

Mis gibi kakao kokulu kurabiyeler için buyrun burdan:

Malzemeler:

* Un 125 gr

* Kakao 1/4 kup

* Karbonat 1/2 çay kaşığı

* Tuz 1/4 çay kaşığı

* Çikolata 120 gr * Tereyağ 55 gr

* Esmer Şeker 1/2 kup

 * Yumurta 1 adet (Büyük Boy)

Yapılışı:

*Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.

*Çikolata ve tereyağını benmarie usulü eritin. Şekeri ekleyin karıştırın.

*Çikolatalı karışım ılınınca yumuratyı ekleyin, karıştırın.

*Sıvı karışıma kuruları ekleyin.Çok fazla değil malzemeler birbirine karışıncaya kadar karıştırın.

*Kurabiye hamurunuz oluştu. Hamuru streç filmle sarın sertleşene kadar defrizde bekletin.

*Hamuru defrizden çıkardıktan sonra merdane yardımıyla 1,5-2 cm kalınlığında açın.

*Kalp şekilli kalıpla hamuru kesin.

*Kurabiyeleri tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 8-10 dk pişirin.